Zum Hauptinhalt springen

Verpflegung im Kurort Dudince

Im Kurort Dudince sind wir überzeugt, dass Ernährung ein untrennbarer Bestandteil des Heilungsprozesses ist und daher auch medizinische Aspekte berücksichtigen sollte. Sie beeinflusst maßgeblich die Effektivität und den Erfolg der Behandlung.

manželský pár v jedálni

Essen ist eine Notwendigkeit – richtig zu essen ist jedoch eine Kunst. Grundlage unseres Speiseangebots ist die Bereitstellung von angepasster, kalorienmäßig ausgewogener Ernährung für Frühstück, Mittag- und Abendessen im Einklang mit modernen gastronomischen Trends, den Prinzipien gesunder Ernährung und den jeweils geltenden Diätvorschriften.

Wie funktioniert die Verpflegung im Kurort?

Im Kurort bleibt niemand hungrig. Die Mahlzeiten genießen Sie in Speisesälen, in denen Sie stets Ihren festen Platz haben. Jedes Kurhaus verfügt über einen eigenen Speisesaal.

Das Frühstück wird in Form eines Buffets angeboten, mit einer Auswahl an verschiedenen Backwaren und gesunden Cerealien, frischen Milchprodukten, saisonalem Obst und Gemüse, Eierspeisen, hochwertigen Wurstwaren und Käse, Fruchtsäften, Tee und Kaffee.

Mittag- und Abendessen wählen Sie im Voraus aus fünf Gerichten und werden serviert, ergänzt durch ein Buffet mit Gemüsebeilagen und Kompotten. Für die Flüssigkeitszufuhr sorgen wir mit ungesüßten Getränken (Wasser und Tee).

Verpflegungsformen

  • Vollpension – Frühstücksbuffet, serviertes Mittag- und Abendessen
  • Halbpension – Frühstücksbuffet kombiniert mit serviertem Mittag- oder Abendessen
  • Platinum-Verpflegung – Vollpension erweitert um die Möglichkeit der Auswahl aus der „à la carte“-Speisekarte Platinum (inklusive ausgewählter Getränke)
  • „à la carte“-Verpflegung im Restaurant in Kombination mit Halbpension
  • Restaurantverpflegung ohne Frühstück

Die Zubereitung und Ausgabe der Speisen erfolgt auf Grundlage einer im Voraus ausgefüllten „Bestellung“ in Form eines Essensscheins, mit Ausnahme von Gästen mit Aufenthaltspaketen Platinum und Romantik.

Die erste Mahlzeit am Anreisetag erfolgt ohne Auswahlmöglichkeit.

Einteilung der Tagesmenüs

  • Auswahl 1, 2 – Fleischgerichte
  • Auswahl 3, 4 – kombinierte Gerichte, Süßspeisen, Fisch, kalte Platten
  • Auswahl 5 – vegetarisch

Diäten im Kurort Dudince

Die Diät wird vom Arzt festgelegt und anschließend auf dem Essensschein vermerkt. Bei speziellen Diäten wird die Verpflegung mit Fachpersonal abgestimmt und individuell an Ihre Bedürfnisse angepasst.

GrunddiätenSpezielle Diäten
Diät Nr. 3 – rational
Diät Nr. 4 – fettarm
Diät Nr. 8 – Reduktionsdiät
Diät Nr. 9 – Diabetikerdiät
kombinierte Diäten
glutenfreie Diät
laktosefreie Diät
vegetarische Diät

Verpflegungseinrichtungen

Die Speisesäle stehen den Gästen des Kurorts Dudince in allen Unterkunftseinrichtungen zur Verfügung (Kurhäuser Rubin, Smaragd, Kurhotel Mineral). Jeder Speisesaal ist ausreichend groß, um die Essensausgabe in einer Schicht innerhalb festgelegter Zeiten sicherzustellen.

Restaurant Rubin

Das Restaurant verfügt über 60 Sitzplätze, die in den Sommermonaten um weitere 40 Plätze auf der Terrasse ergänzt werden. Das vollständige à la carte-Angebot steht sowohl Kurgästen als auch der Öffentlichkeit zur Verfügung.